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等掌柜退出去，曹保定才说道：“虽然西北之地物产稀少，但牛羊肉的品质要比中原好很多。”
张唐卿笑着说道：“不错，今日要好好尝尝咱们银州的羊肉。”
片刻功夫，一大盆手抓羊肉上了桌子。
张唐卿挽了挽袖子，接过曹保定递过来的小刀子，割下了羊脖子位置最肥嫩的一块肉送进了嘴里。
众人纷纷看着张唐卿，希望张唐卿能赞美一下西北的羊肉。
张唐卿尝了一口，越嚼越慢，越嚼越慢，曹保定等人心里咯噔一声，坏了，大人不喜欢羊肉？
“大人，可是不合胃口？”
张唐卿的眼眶红了。
“不，不，很好吃，这是本官吃过最好吃的羊肉，没有之一，本官想起了一些旧事，有感而发罢了。”
丁茂林笑着解释道：“几年前，张大人家境不富裕，吃了上顿没下顿，但张大人父子发奋读书，终于父子同登科，才改变了家境。”
丁茂林的意思是说，张唐卿是吃过苦的人，可能想起了以前的一些旧事。
张唐卿擦了一把眼泪，摇头道：“本官不是替我的过往难受，而是替官家难受啊。”
众人一愣，替官家难受？
只有曹佾双目放光，张唐卿可能打上了羊肉的主意。
只听张唐卿轻轻吟诵道：“门外倚车辕，颓然就醉昏。栈余羊绝美，压近酒微浑。一洗穷边恨，重招去干魂。银州无晤语，灯烬为谁繁？”
庞富读过书，一听张唐卿竟然专门为银州的羊肉做了一首诗，一下抓住了张唐卿的目的，他这是要把银州羊肉作为银州的主打产品，推向整个大宋。
“大人，好诗，好诗啊。”
又听张唐卿继续说道：“前年河东路大雪，灾民无数，本官入宫和官家商量如何安置灾民到半夜，官家忽然笑着说，夜已深，腹中饥饿，想吃碗羊肉羹汤。”
张唐卿的眼泪再次流了下来，哽咽着说道：“小黄门刚要传膳御膳房，又被管家止住了，诸位，你们知道官家说什么吗？”
张唐卿一下把人的胃口吊了起来。
“官家说，罢了罢了，今日朕要吃一碗羊肉羹，明日御膳房就要专门备下一只羊，如今灾民嗷嗷待哺，朕如何能单独享用羊肉？”
张唐卿模仿着赵祯的语气说完，嚎啕大哭起来，“官家想吃顿羊肉而不可得，我们却能随意享用羔羊，每每想起官家的话，本官都伤心欲绝啊。”
曹保定明显已经信了张唐卿的话，因为张唐卿不可能假传圣旨，如果张唐卿胡编乱造赵祯说过的话，要杀头的。
曹保定带着哭腔说道：“大人，您等着，草民立刻回家安排人连夜送羊肉进京，总要让陛下能吃上一顿羊肉不是。”
庞富、李有才等人一看曹保定这个不要脸的竟然抢了先，这还了得，纷纷表示都要送羊肉进京。
张唐卿制止了曹保定等人，说道：“你们的孝心，官家必定能感受到，官家的德行，不能埋于我等耳目之间，应该为官家大大宣扬一翻，这样，你们五家，一家出一只羔羊，立刻安排人送进皇宫，本官再写一本奏本，这是我银州上下的一片孝心啊。”
五人大喜，自己来对了，没有像其他人一般，要紧紧抱林岳这个县令的大腿。
五人立刻把自己的长随喊过来，抓紧去办，天亮之前，五只小羊羔必须启程。
“安排个做手把肉的好手一起进京哈。”
张唐卿玩了一手碰瓷，碰瓷的对象是当今皇帝陛下。
要其他人，还没碰瓷皇帝的胆子，但张唐卿敢，因为张唐卿确实问过赵祯，晚上你要想吃羊肉怎么办？
时间发生在张进安出生那天，张唐卿做了一盆葱烧海参，随口问了一句，只要君臣两人之间有这段对话，再艺术加工一下，也不算假传圣旨了。
等事情安排完了，张唐卿也不哭了，说道：“诸位，官家有了羊肉，咱们也不能浪费了，羊肉凉了，滋味总要差三分，请。”
众人哈哈笑了起来，笑着笑着，五人互相看了一眼，都点了点头，大家心照不宣，有张唐卿的奏本做保，官家收下羊肉的概率很大，五家应该趁着这股东风，成立一个商号，专门经营银州羊肉。
曹佾忽然说道：“我觉得，每个月五只羊，应该成为和买的常例。”
只要朝廷正式下了旨意，把银州羊肉作为和买的对象，这五家人的羊肉就能打着贡品的名义进行销售，销量自然不用说，价格也会水涨船高。
但和买也有弊端，一是和买价格极低，二是和买过程中，很容易被人上下其手。
五人不敢拿主意，纷纷看向张唐卿。
张唐卿放下手中的羊骨头，笑道：“无妨，本官活着一天，和买数量必定是每月五头。”
五人大喜。
一个小小的故事，一首不见得多出名的诗词，就能彻底打开银州羊肉的销路，成为银州第一大农牧产品。
对于这种故事，张唐卿觉得多多益善，还有银州的小米，也需要营销一番，但不能再用相同的法子碰瓷赵祯，只能另想他法。
众人看到张唐卿吃饱了，才纷纷端起酒杯敬酒。
张唐卿压了压手，示意大家稍安勿躁。
“本官知道，你们请本官的目的，无非就是希望本官取消助役钱吧？”
张唐卿不打算和他们虚与委蛇，直接开门见山的点出了他们的目的。
“别跟我说什么九等之家要破家之类的说辞，你们信不信，最拥护助役钱的人家，反而是那些吃了上顿没下顿的人家，真正反对助役钱的人家，反倒是你们这样的钟鸣鼎食之家，至于中户，也是支持助役钱的人家居多。”
“可要是停了徭役，衙门的助役怎么办？官府要修桥铺路怎么办？”
助役，就是征调百姓到衙门口听差，帮着衙门干一些力所能力的活，也属于徭役的一种。
“雇佣。”
“雇佣？”，众人没跟上张唐卿节奏。
“对，雇佣，所收之助役钱，全部用来雇佣人手衙门听差，修桥补路。”
曹佾立刻心算了一下，说道：“每年助役钱收五千贯，按照雇佣一人一年需要三十贯计算，可以雇佣一百六十余人。”